أفضل 8 أطعمة مضاد للالتهابات ومحاربة الالتهاب

 أفضل 8 أطعمة مضادة للالتهابات لمحاربة الالتهاب

إن ظهور الأمراض المرتبطة بالالتهابات أمر ينذر بالخطر. تظهر الدراسات الحديثة أن ما يقرب من نصف البالغين في الولايات المتحدة يعانون من التهاب مزمن. الالتهاب هو استجابة الجسم الطبيعية للإصابة أو العدوى. ومع ذلك ، عندما يصبح مزمنا ، يمكن أن يؤدي إلى حالات خطيرة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل. يمكن أن يساعد تضمين الأطعمة المضادة للالتهابات في نظامك الغذائي في مكافحة هذا الوباء الصامت. فيما يلي ثمانية أطعمة يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهاب وتحسين الصحة.

الأطعمة التي يمكن تناولها لمرضى جرثومة المعدة

يمكن العثور على هذه الدهون الجيدة في الأطعمة مثل زيت السمك وزيت الزيتون وبذور الجزر وزيت بذور الجريب فروت. يجب تناول الفواكه غير الحمضية والخضروات المسلوقة أثناء علاج الجراثيم ؛ لأنها أسهل في الهضم وتساعد على تحسين وظيفة الأمعاء.

الخضر الورقية: قوى الطبيعة المضادة للالتهابات

السبانخ: الملف الغذائي والمركبات المضادة للالتهابات

السبانخ مليئة بفيتامينات أ ، ج ، ك ، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. يساعد محتواه الغني بمضادات الأكسدة في تقليل الالتهاب. وصفة بسيطة هي سلطة السبانخ بزيت الزيتون وعصير الليمون والمكسرات للقرمشة.

اللفت: محاربة الالتهابات بفيتامينات ك و ج

اللفت مليء بفيتامينات ك وج ، مما يجعله منافسا قويا ضد الالتهاب. تسلط الدراسات الضوء على مستوياته العالية من مضادات الأكسدة ، والتي تساعد على تقليل علامات الالتهاب في الجسم. ذكر أحد الخبراء أن إضافة اللفت إلى الوجبات يمكن أن يقلل الالتهاب بشكل كبير.

الكرنب الأخضر: قوة غذائية لصحة الأمعاء وتقليل الالتهاب

الكرنب الأخضر مفيد لصحة الأمعاء ، وهو أمر بالغ الأهمية لتقليل الالتهاب. اتصال التهاب الأمعاء راسخ ، لذا فإن دمج الكرنب الأخضر في الحساء أو البطاطس المقلية يمكن أن يكون طريقة سهلة للاستمتاع بفوائدها.

الأسماك الدهنية: أوميغا 3 لتقليل الالتهاب

السلمون: مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية

يشتهر السلمون بمحتواه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب. يمكن أن تحتوي حصة السلمون على أكثر من 2000 مجم من أوميغا 3. جرب شواء السلمون بالأعشاب وتقديمه مع الخضار لتناول وجبة صحية.

الماكريل: مصدر أوميغا 3 ممتاز آخر

الماكريل ، مثل السلمون ، غني بالأوميغا 3 ولكنه يحتوي على تركيز أعلى من فيتامين د.يؤكد أحد الخبراء أن هذه الدهون مرتبطة بانخفاض الالتهاب. كل من الأسماك هي خيارات ممتازة ، ولكن الماكريل يمكن أن يكون أكثر بأسعار معقولة.

التونة: مصدر مناسب للأوميغا 3

التونة هي سمكة متعددة الاستخدامات تأتي في شكل معلب أو طازج. في حين أنه يقدم بعض أوميغا 3 ، إلا أن الأصناف مثل تونة الباكور تحتوي على أكثر من غيرها. ضع في اعتبارك إضافة التونة إلى السلطات أو السندويشات لتناول وجبة سريعة.

التوت: قوى مضادة للأكسدة

العنب البري: مليء بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات

يحتوي العنب البري على واحدة من أعلى القدرات المضادة للأكسدة بين الفواكه. كوب واحد فقط مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهاب. طريقة لذيذة للاستمتاع بها هي في عصير مع الزبادي والسبانخ.

الفراولة: مصدر لذيذ لفيتامين سي ومضادات الأكسدة

الفراولة غنية بفيتامين سي الذي له خصائص مضادة للالتهابات. كما أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة. يقترح أحد الخبراء تناول وجبات خفيفة عليها طازجة أو إضافتها إلى الحبوب للحصول على نكهة إضافية.

توت العليق: أكثر من مجرد حلوى

يحتوي توت العليق على مركبات فريدة تساعد في تقليل الالتهاب. إنها إضافة لذيذة للحلويات أو السلطات. لزيادة تناول التوت ، جرب خلط أنواع مختلفة في وعاء لتناول وجبة خفيفة ملونة.

الكركم: التوابل الذهبية ذات الخصائص القوية المضادة للالتهابات

الكركمين: المركب النشط في الكركم

الكركمين هو المركب الرئيسي في الكركم المعروف بآثاره المضادة للالتهابات. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يقلل الالتهاب في الجسم بشكل ملحوظ. من الناحية البيولوجية ، يتمتع الكركمين بتوافر حيوي منخفض ، مما يعني أنه من الأفضل امتصاصه عند إقرانه بالفلفل الأسود.

كيفية استخدام الكركم بشكل فعال

يمكن أن تؤدي إضافة الكركم إلى الحساء أو اليخنة أو العصائر إلى تعزيز فوائده. خلطها مع الفلفل الأسود أمر بالغ الأهمية لتعزيز الامتصاص. يمكن أن يكون لاتيه الكركم الدافئ مريحا ومفيدا.

مكملات الكركم: اعتبارات وتحذيرات

يمكن أن تكون مكملات الكركم مريحة ولكن قد يكون لها نتائج متفاوتة. ينصح بالتشاور مع مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في أي مكمل غذائي. بالنسبة لمعظم الناس ، يوفر دمج الكركم في الطهي خيارا طبيعيا ولذيذا.

المكسرات والبذور: الدهون الصحية ومضادات الأكسدة

اللوز: غني بفيتامين هـ والدهون الصحية

اللوز مصدر ممتاز لفيتامين هـ الذي له خصائص مضادة للأكسدة. يمكن أن يكون تناول حفنة من اللوز مرضيا وصحيا. جرب إضافتها إلى دقيق الشوفان أو السلطات للحصول على قوام مقرمش.

الجوز: مصدر كبير للأوميغا 3 ومضادات الأكسدة

الجوز هي فريدة من نوعها لأنها توفر حمض ألفا لينولينيك (علاء) ، وهو حمض أوميغا 3 الدهنية. يوصي الخبراء بالجوز لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة. يمكن إضافتها إلى المخبوزات أو تناولها نيئة.

بذور الشيا وبذور الكتان: مصادر ممتازة لأوميغا 3

توفر بذور الشيا وبذور الكتان أوميغا 3 والألياف. بينما تمتص بذور الشيا السائل لتكوين قوام يشبه الهلام ، يجب طحن بذور الكتان من أجل الامتصاص الأمثل. للحصول على دفعة مغذية ، رشها على العصائر أو الزبادي.

زيت الزيتون البكر الممتاز: سر البحر الأبيض المتوسط

البوليفينول والخصائص المضادة للالتهابات

زيت الزيتون البكر الممتاز محمل بالبوليفينول ، وهو من مضادات الأكسدة القوية. تشتهر حمية البحر الأبيض المتوسط بفوائدها الصحية ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى خصائص زيت الزيتون المضادة للالتهابات.

اختيار واستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز

اختر زيت زيتون عالي الجودة للحصول على أفضل الفوائد الصحية. رشيها على السلطات أو استخدميها كزيت للطهي للحصول على مصدر صحي للدهون. هذا التغيير الصغير يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في نظامك الغذائي.

فوائد زيت الزيتون وراء المضادة للالتهابات

بالإضافة إلى مكافحة الالتهابات ، قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز صحة الجلد. يعد استبدال الزيوت الأخرى بزيت الزيتون طريقة سهلة لتحسين وجباتك.

اسئلة شائعة

ما هي أقوى العوامل الطبيعية المضادة للالتهابات؟

يحتوي الثوم على مركبات الكبريتيت مثل الأليسين وثاني كبريتيد الديليل، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي تقلل من علامات الالتهاب: الأليسين وثاني كبريتيد الديليل لهما خصائص مضادة للالتهابات.

ما الذي يزيل الالتهاب في الجسم؟

تُستخدم الكورتيكوستيرويدات القشرية لتقليل الالتهاب وتثبيط الجهاز المناعي وهي متوفرة بأشكال مختلفة، بما في ذلك الأقراص والحقن والمستنشقات والكريمات والمراهم. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي استخدامها على المدى الطويل إلى مشاكل في الرؤية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام، لذلك يجب استشارة الطبيب أولاً.

كيف تتخلص من الالتهاب بشكل طبيعي؟

أهم العوامل الطبيعية المضادة للالتهابات

الخضر الورقية: الخضر الورقية غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على استعادة الصحة الخلوية.

الكركم: يستخدم الكركم لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك التهابات السرطان والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي.

الملفوف الصيني: ...

الزنجبيل: ...

القرفة: ...

الثوم: ...

الكرفس: ...

الشمندر.

ما هي المشروبات التي تزيل الالتهاب؟

1- الليمون مع الكركم

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات يخفف من آلام المفاصل والالتهابات. من ناحية أخرى، الليمون غني بمضادات الأكسدة التي تعزز النشاط المضاد للالتهابات. إليك طريقة تحضير هذا المشروب: املأ وعاءً بـ 3 أكواب من الماء.

لماذا يوجد الكثير من الالتهابات في الجسم؟

أنواع الالتهابات ｜أسباب الالتهاب وأعراضه وعلاجه ｜الدواء

يمكن أن تتسبب العوامل الطبيعية والبيئية مثل زيادة الوزن وسوء النظام الغذائي وعدم ممارسة الرياضة والإجهاد والتدخين والتلوث وسوء نظافة الفم والإفراط في تناول الكحوليات في حدوث التهاب مزمن.

ما هي أقوى علاجات الالتهاب؟

الكورتيكوستيرويد،مثل:بريدنيزون(Prednisone).أدويةمضادةللالتهاب لاستيرويدية بما في ذلك:حمضالأسيتيلساليسيليك(Acetylsalicylic Acid). ديكلوفيناك (Diclofenac).

الخلاصة: تغذية طريقك إلى صحة أفضل

يمكن أن يؤدي دمج هذه الأطعمة الثمانية المضادة للالتهابات في نظامك الغذائي إلى تعزيز صحتك بشكل كبير. من الخضر الورقية إلى الأسماك الدهنية والتوت الغني بمضادات الأكسدة ، يلعب كل طعام دورا في تقليل الالتهاب. النظام الغذائي المتوازن ضروري لمكافحة الالتهابات المزمنة. ابدأ بإضافة هذه الأطعمة إلى وجباتك اليوم من أجل غد أكثر صحة!