طريقة عمل طعام الأطفال أقل من سنة
إدخال الطعام للرضيع بعمر (4-8) شهور
يمكن في هذا العمر تحضير وصفات طعام للرضع باستخدام الخضار المطبوخة والمهروسة والتدرج بتقديمها، حتى يصبح قادراً على تناول المقطع منها، ومن هذه الخضار البروكلي، والجزر، والبطاطا، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والبازلاء، وغيرها
عند تحضير طعام الأطفال أقل من سنة، يجب أن يكون الهدف هو توفير وجبات غنية بالعناصر الغذائية ومناسبة لأعمارهم، حيث تبدأ مرحلة إدخال الطعام الصلب تدريجيًا إلى النظام الغذائي للطفل بعد الشهر السادس. يتطلب تحضير الطعام لهذه الفئة العمرية العناية الكبيرة، واختيار المكونات التي لا تسبب الحساسية أو صعوبة في الهضم. إليكِ بعض الأفكار حول كيفية تحضير طعام للأطفال أقل من سنة: ---
1. عصير الفواكه المهروسة
يعتبر عصير الفواكه المهروسة أو المصفاة من أولى الأطعمة التي يمكن تقديمها للأطفال بعد الشهر السادس. يمكن تقديم الفواكه مثل التفاح، والموز، والكمثرى، والبرقوق.
طريقة التحضير:
- قشري الفاكهة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- اغلي الفاكهة في قليل من الماء حتى تصبح لينة.
- مهري الفاكهة باستخدام شوكة أو خلاط، وقدميها بشكل ناعم.
---
2. حساء الخضروات
خضروات مثل البطاطس، والجزر، والكوسا، والخيار هي خيارات رائعة لتحضير حساء سهل ولذيذ.
طريقة التحضير:
- قومي بغسل الخضروات جيدًا وقشريها.
- قطعي الخضروات إلى قطع صغيرة.
- اغلي الخضروات حتى تصبح لينة ثم اهرسيها باستخدام محضر الطعام أو خلاط كهربائي.
- يمكن إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء لزيادة النكهة.
---
3. الأرز المهروس
الأرز هو مصدر جيد للكربوهيدرات ويمكن تقديمه بشكل مهروس للأطفال.
طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز جيدًا ثم اسلقيه في ماء أو مرق.
- بعد نضج الأرز، اهرسيه جيدًا أو اطحنيه للحصول على قوام ناعم.
- يمكن إضافة القليل من الزبدة أو الحليب المخصص للأطفال إذا لزم الأمر.
---
4. الزبادي الطبيعي
الزبادي هو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم. من الأفضل اختيار الزبادي الخالي من السكر أو الإضافات.
طريقة التحضير:
- قدمي الزبادي للأطفال مباشرة بعد التأكد من أنه طبيعي وغير محلى.
- يمكنك إضافة مهروس الفواكه مثل التفاح أو الموز لتحسين الطعم وزيادة القيمة الغذائية.
---
5. البيض المهرو
يمكن تقديم البيض المهروس للأطفال بعد الشهر السابع. البيض مصدر مهم للبروتين.
طريقة التحضير:
- اسلقي البيض جيدًا.
- قشريه واهرسيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
- قدميه مع القليل من الزبدة أو الزبادي.
---
نصائح هامة عند تحضير طعام الأطفال:
- التأكد من الخلو من الحساسية: يجب تجربة نوع واحد من الطعام في كل مرة ومراقبة أي ردود فعل تحسسية.
- القوام الناعم**: يجب أن يكون الطعام طريًا وسهل الهضم. يمكن استخدام الخلاط أو المحضرة لطحن الأطعمة بشكل ناعم.
- التدرج في إدخال الأطعمة: ابدئي بأطعمة بسيطة وادخلي تدريجيًا الخضروات والفواكه المختلفة.
- تجنب إضافة الملح أو السكر: يجب تجنب إضافة السكر أو الملح إلى طعام الأطفال في السنة الأولى.
باتباع هذه النصائح، يمكنكِ ضمان تقديم طعام صحي ومغذي وآمن لطفلكِ في هذه المرحلة العمرية المهمة.
ما هو فطور طفل عمره سنة؟
الأغذية التي يجب تقديمها لطفلك
تحققين من تناول الطفل حصة من الأغذية الحيوانية (الحليب ومشتقاته، البيض، اللحم، السمك، الدواجن) يومياً، قومي بطهيها جيدًا وتقطيعها أو هرسها إلى قطع ناعمة، يمكن للأطفال تناول البيض واللحوم والأسماك المطبوخة جيدًا والمفرومة جيدًا أو المهروسة، حتى لو لم يكن لديهم أسنان.
كم وجبة يحتاج الطفل بعمر سنة؟
الطفل في عمر السنة حتى السنتين يماثل طعامه طعام الكبار، وينصح بتخصيص كمية ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الطعام ٣-٤ مرات يوميًا ويتخللها وجبة أو وجبتان خفيفتان بين الوجبات الرئيسية.
كيفية صنع الطعام لطفل عمره سنة؟
12 Healthy and Practical Foods for 1-Year-Olds
ابدأ بإطعامهم الدجاج أو الديك الرومي أو قطع اللحم الطرية المهروسة. اسلق البروتين أولاً، ثم أضف الحليب أو المرق أو الزبادي لتليين هذا الخليط في الخلاط أو محضر الطعام. عندما يعتادون التغذية
الذاتية، إلى اللحم المفروم أو قطعيه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
ما هي الفواكه الممنوعة للرضع؟
الفواكه الممنوعة للأطفال الرضع
وضج موقع Family education إن الرضيع يجب أن لا ينال الفاكهة الحمضية كالليمون أو الجريب فروت.
يستطيع الطفل تناوله حين يصل إلى 8 أو 10 شهور، حتى لا يصاب بارتجاع أو حساسية جلدية.
بعض الأطفال قد يصابون بالحساسية من الفراولة، وعلى هذا يجب الحذر منها، ويفضل أن يتناولها
الطفل بعد العام الأول.
متى يبدأ الطفل بأكل البيض؟
يجب دمج خضار وفواكه غنية بفيتامين C. بيض – يمكن البدء من سن ستة أشهر.
كيف نجعل طعام الطفل لذيذًا بدون ملح؟
استخدم الأطعمة المالحة بشكل طبيعي
هناك بعض الأطعمة الرائعة التي تتمتع بطعم "مالح" طبيعي - والتي تضيف نكهة قوية، دون إضافة أي صوديوم غير ضروري. وتشمل هذه الأطعمة: البيض، والشمندر، والجرجير، والكرفس، والخرشوف، والجرجير، والليمون. وكلها آمنة للأطفال بعمر 6 أشهر فأكثر!